A Night for All Scots!
Robert Burns (1759-1796
If you ever find yourself in Scotland on the night of 25th January, you're in for a treat because this is Burns Night, one of the most important and fun nights of the year! On Burns Night, Scottish people celebrate the life of Robert Burns, Scotland's most famous poet. So what should you expect at a Burns Night supper? Well, it might be formal or informal, but it will always be entertaining!
Frst of all, the host says a few words to welcome everyone to the supper and opens the meal with a reading of The Selkirk Grace'. Guests then stand as a bagpiper pipes music to welcome the star attraction of the supper - the haggis, a sheep's stomach stuffed with the sheep's heart, liver and lungs. Next, an invited reader recites Burns' poem To a Haggis'and cuts open the haggis with a sharp knife. Everyone then toasts the haggis by raising their glasses and shouting: 'To the Haggis!'
The main course is haggis, which is served with 'tatties and neeps' (mashed potatoes and turnip . This is accompanied by the traditional starter, Cock-a-leekie (chicken and leek) soup and a traditional Scottish dessert such as sherry trifle or oatcakes.
The evening always ends with everyone joining hands and singing Burns' world-famous song 'Auld Lang Syne', meaning 'For Times Gone By'.
1. Listen to the music. What do you think happens on Burns Night? Listen, read and check.
Robert Burns (1759-1796
If you ever find yourself in Scotland on the night of 25th January, you're in for a treat because this is Burns Night, one of the most important and fun nights of the year! On Burns Night, Scottish people celebrate the life of Robert Burns, Scotland's most famous poet. So what should you expect at a Burns Night supper? Well, it might be formal or informal, but it will always be entertaining!
Frst of all, the host says a few words to welcome everyone to the supper and opens the meal with a reading of The Selkirk Grace'. Guests then stand as a bagpiper pipes music to welcome the star attraction of the supper - the haggis, a sheep's stomach stuffed with the sheep's heart, liver and lungs. Next, an invited reader recites Burns' poem To a Haggis'and cuts open the haggis with a sharp knife. Everyone then toasts the haggis by raising their glasses and shouting: 'To the Haggis!'
The main course is haggis, which is served with 'tatties and neeps' (mashed potatoes and turnip . This is accompanied by the traditional starter, Cock-a-leekie (chicken and leek) soup and a traditional Scottish dessert such as sherry trifle or oatcakes.
The evening always ends with everyone joining hands and singing Burns' world-famous song 'Auld Lang Syne', meaning 'For Times Gone By'.
1. Listen to the music. What do you think happens on Burns Night? Listen, read and check.
Знаешь ответ?
Чтобы оставить ответ, войдите или зарегистрируйтесь.
Ответ или решение 1
Анц
Ночь для всех шотландцев
Если Вы когда-либо окажетесь в Шотландии ночью 25-ого января, Вы будете угощены(in for a treat), потому что это - Ночь Бернса, одна из самых важных и забавных ночей года! Ночью Бернса шотландский народ празднует жизнь Роберта Бернса, самого известного поэта Шотландии. Таким образом, что Вы должны ожидать на ужин Ночи Бернса? Ну, торжество может быть формальным или нет, но всегда интересным!
Прежде всего, хозяин говорит несколько слов, чтобы приветствовать всех на ужине и открывает ужин с чтения поэмы «Селкирк Грейс». Гости тогда стоят, поскольку волынщик играет музыку, чтобы приветствовать гвоздь ужина - ливер в телячьем рубце, бараний желудок фаршированный с сердцем(heart) овец, печенью(liver) и легкими(lungs). Затем, приглашенный читатель рассказывает(recites) стихотворение "За ливер в телячьем рубце" и разрезает открытое блюдо из бараньей печени острым ножом. Все тогда произносят тост(toasts), поднимая бокалы(raising their glasses) и крича: 'За ливер в телячьем рубце!'
Основное блюдо - ливер в телячьем рубце, которое подано с “tatties and neeps” (картофельное пюре и репа(turnip)). Это подается с(accompanied by) традиционным первым блюдом - супом “Cock-a-leekie” (цыпленок и лук-порей) и традиционным шотландским десертом, такой как бисквит, пропитанный вином Шерри, или овсяные лепешки. Вечер всегда заканчивается тем, что все берутся за руки и поют всемирно известную песню 'Auld Lang Syne', которая означает “В течение многих Прошедших Времен”.
Если Вы когда-либо окажетесь в Шотландии ночью 25-ого января, Вы будете угощены(in for a treat), потому что это - Ночь Бернса, одна из самых важных и забавных ночей года! Ночью Бернса шотландский народ празднует жизнь Роберта Бернса, самого известного поэта Шотландии. Таким образом, что Вы должны ожидать на ужин Ночи Бернса? Ну, торжество может быть формальным или нет, но всегда интересным!
Прежде всего, хозяин говорит несколько слов, чтобы приветствовать всех на ужине и открывает ужин с чтения поэмы «Селкирк Грейс». Гости тогда стоят, поскольку волынщик играет музыку, чтобы приветствовать гвоздь ужина - ливер в телячьем рубце, бараний желудок фаршированный с сердцем(heart) овец, печенью(liver) и легкими(lungs). Затем, приглашенный читатель рассказывает(recites) стихотворение "За ливер в телячьем рубце" и разрезает открытое блюдо из бараньей печени острым ножом. Все тогда произносят тост(toasts), поднимая бокалы(raising their glasses) и крича: 'За ливер в телячьем рубце!'
Основное блюдо - ливер в телячьем рубце, которое подано с “tatties and neeps” (картофельное пюре и репа(turnip)). Это подается с(accompanied by) традиционным первым блюдом - супом “Cock-a-leekie” (цыпленок и лук-порей) и традиционным шотландским десертом, такой как бисквит, пропитанный вином Шерри, или овсяные лепешки. Вечер всегда заканчивается тем, что все берутся за руки и поют всемирно известную песню 'Auld Lang Syne', которая означает “В течение многих Прошедших Времен”.
Новые вопросы в разделе Другие предметы
Январий
19.11.2023, 12:25
ЯВКУСНЫЙДОШИРАК)))))))
19.11.2023, 12:24
siddiq
19.11.2023, 12:23
Носова Елена
19.11.2023, 12:22
234567
19.11.2023, 12:21
