Почему раннецветущие растения имеют голубую, фиолетово – красную, лиловую окраску побегов и цветков

Изменение окраски коры – это «загар растений». Это связано с воздействием на кору ультрафиолетовых и инфракрасных лучей Солнца. Сине – фиолетовая окраска позволяет им поглощать больше солнечного света, чтобы «согреться» в холодные дни ранней весной во время продолжительных заморозков