Родители подарили сыну на день рождения смартфон.Будет ли он являться собственностью мальчика? И как он

Он им может только пользоваться.
Телефон это не его собственность, а родителей которые его купили. Так что он может им распоряжаться как угодно но и хранить его, не ломать и ничего такого с подарком не делать.