Ход и результат опыта: 1. Нагреем сосуд с водой. При нагревании и кипении поднимается пар.

Это процесс испарения — превращение воды из жидкого состояния в газообразное. Испарение воды происходит при любой температуре, при нагревании этот процесс ускоряется. 2. Подержим над кипящей водой стеклянную пластинку. На ней появятся капельки воды. Это процесс конденсации — превращение водяного пара в воду. Водяной пар при охлаждении превращается в воду.