Почему простоквашу и квашеную капусту готовят в тепле, а хранят в прохладе?
Знаешь ответ?
Чтобы оставить ответ, войдите или зарегистрируйтесь.
Ответ или решение 1
Абдулмеджид
Бактериям, которые вызывают брожение, для развития нужна комфортная температура, т.е. тепло.
Чтобы остановить быстрое размножение бактерий, которое приведет к тому, что продукт испортиться, их хранят в прохладе.
Чтобы остановить быстрое размножение бактерий, которое приведет к тому, что продукт испортиться, их хранят в прохладе.
Новые вопросы в разделе Другие предметы
Январий
19.11.2023, 12:25
ЯВКУСНЫЙДОШИРАК)))))))
19.11.2023, 12:24
siddiq
19.11.2023, 12:23
Носова Елена
19.11.2023, 12:22
234567
19.11.2023, 12:21
