Как сохраняли продукты прабабушки,у которых не было холодильников и электричество?

Когда не было холодильников, использовали то, что давала природа. Например, копали погреб, где температура ниже, чем на поверхности, и хранили продукты там. Зимой, даже лет 50 назад, вывешивали за окно. До сих по остались во многих домах, такие своеобразные уличные холодильники за окном, сделанные при постройке дома.

Большая часть продуктов не хранилась свежей. Все что можно было засушить - сушили, что-то консервировали, Что-то можно было охладить в колодце. Один из универсальных способов - засолить продукты.