Почему водную вытяжку (1:5) нельзя отождествлять с почвенным раствором?

Сущность метода водной вытяжки заключается в кратковременном (3 мин.) взаимодействии дистиллированной воды с почвой, в соотношении 1:5. Это приводит к растворению легкорастворимых (карбонат и гидрокарбонат натрия, гидрокарбонаты кальция и магния, хлориды натрия, магния и кальция сульфаты магния и натрия) и труднорастворимых солей (гипс, карбонаты кальция и магния), содержащихся в почве.