Выполните лабораторную работу "Строение дрожжей". Сделайте рисунки и необходимые подписи к ним

На предметное стекло нанесите кап­лю воды.  В  нее,  пользуясь  препароваль­ной  иглой,   поместите  маленький  кусочек дрожжей  и  все  тщательно  перемешайте. Накройте   препарат   покровным   стеклом.

Рассмотрите дрожжевые клетки под микроскопом  при увеличении  в  300 раз. Какой вид имеют дрожжевые клетки? За­рисуйте и подпишите их. 

ВЫВОД:  состоят из одной клетки, имеющей форму шарика. Они живут в питательной жидкости, богатой сахаром. Размножаются дрожжи почкованием. Сначала на взрослой клетке появляется небольшая выпуклость. Она увеличивается и превращается в самостоятельную клетку, которая вскоре отделяется от материнской. Дрожжи разводят для того, чтобы они «ожили» и стали «работать» быстрее. Тогда тесто станет подниматься, т.е. станет пышным