Сохранность товара в процессе хранения на складе обеспечивает
 (*ответ*) материально ответственное лицо
 бухгалтер по инвентаризациям
 товаровед
 менеджер по продаже
Срок предъявления претензии поставщику по недостаче товаров ограничен
 (*ответ*) месяцем
 тремя месяцами
 двумя неделями
 неделей
Срок хранения молока стерилизованного в пакетах ограничен до
 (*ответ*) 10 суток
 трех суток
 48 часов
 36 часов
Сроки годности устанавливают на такие продовольственные товары, как
 (*ответ*) консервы мясные, яйцепродукты
 сахар, рыба мороженая
 алкогольные напитки, пиво
 хлебобулочные изделия, мука
Сроки реализации мелкоштучных булочных изделий - _ часа(-ов).
 (*ответ*) 16
 36
 8
 24
Сроки реализации хлеба из ржаной муки - _ часа(-ов).
 (*ответ*) 36
 16
 24
 48
Табачные изделия по классификации (условно)
 (*ответ*) относят к группе вкусовых товаров
 относят к группе зерномучных товаров
 выделены в особую (отдельную) группу
 не относят ни к какой группе
Температура хранения замороженных овощей и плодов
 (*ответ*) -18оС
 0 оС
 -5 оС
 -10 оС
Транзитная форма товародвижения - это перемещение товара
 (*ответ*) производитель товара - магазин
 производитель товара - посредник, оптовая база
 производитель товара - таможенный склад-магазин
 производитель товара - оптовый склад-магазин
Увеличение ввоза импортного продовольствия вызвано
 (*ответ*) падением производства в России
 его гарантированной безопасностью для здоровья
 ростом доходов населения
 высоким качеством импорта
Фасовка гастрономических товаров в магазине производится на _ продажи.
 (*ответ*) 1 день
 3 дня продажи
 6 часов
 3 часа
Функции заведующего отделом магазина регламентированы
 (*ответ*) должностной инструкцией, стандартом
 квалификационным справочником
 положением об отделе
 правилами внутреннего трудового распорядка
Хлеб и хлебобулочные изделия размещают в торговом зале
 (*ответ*) на полках шкафов, горок
 в шкафах, холодильном оборудовании
 на витринах прилавков, подтоварниках
 на стеллажах, подтоварниках