К личным видам специального снаряжения относятся
 (*ответ*) рукавицы
 (*ответ*) защитные очки
 (*ответ*) каски
 молотки
 веревки
К отелям с категорией 7* относятся
 (*ответ*) Burj Al Arab Hotel (Дубай)
 (*ответ*) Emirates Palace (Абу-Даби)
 (*ответ*) Morgan Plaza Beijing (Пекин)
 «Мариотт Хотэлз» (США)
 «Парк Хайятт Хотэлз» (США)
К принципам управления качеством услуг относится
 (*ответ*) ориентация на потребителя
 (*ответ*) процессный подход
 (*ответ*) принятие решений, основанных на фактах
 организационная структура турфирмы
 бенчмаркинг
К продуктам, содержащим значительное количество воды, относятся
 (*ответ*) сгущенное молоко
 (*ответ*) мясо
 (*ответ*) вареная колбаса
 макароны
 сахар
К специальному снаряжению относится
 (*ответ*) веревки, скальные и ледовые молотки
 фотоаппараты и кинокамеры
 палатки и спальные мешки
 топоры, пилы, лопаты
Какие виды завтраков существуют в гостиницах -
 (*ответ*) континентальный завтрак
 (*ответ*) английский завтрак
 (*ответ*) американский завтрак
 шведский завтрак
 французский завтрак
Качество _ – это совокупность свойств услуг, процессов и условий обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов во время их отдыха, путешествий и других составляющих потребления
 (*ответ*) туристского обслуживания
Качество _(услуги) – определенная совокупность свойств, потенциально или реально способных в той или иной мере удовлетворять требуемым потребностям при использовании по назначению, включая утилизацию или уничтожение
 (*ответ*) продукции
Классификация отелей по система звезд используется во
 (*ответ*) Франции
 (*ответ*) Австрии
 (*ответ*) Венгрии
 (*ответ*) Китае
 Греция
 Великобритании
Клубный отель более низкой – 2 категории – называется
 (*ответ*) HV2
 HV1
 Bungalow
 Chale
Минимальная площадь жилой комнаты на одного проживающего в отелях:
 (*ответ*) круглогодичного функционирования – не менее 6,0 м2; сезонного (летнего) функционирования – не менее 4,5 м2
 круглогодичного функционирования – не менее 10,0 м2; сезонного (летнего) функционирования – не менее 4,5 м2
 круглогодичного функционирования – не менее 12,0 м2; сезонного (летнего) функционирования – не менее 5,5 м2
 круглогодичного функционирования – не менее 15,0 м2; сезонного (летнего) функционирования – не менее 4,5 м2
Надежное развитие _ – это гармония, процесс непрерывной эксплуатации местных ресурсов, инвестиции, технологический прогресс
 (*ответ*) экскурсионного дела
Надежным экскурсионным делом называется модель экономического развития, целью которой являются:
 (*ответ*) улучшение качества жизни местного населения
 (*ответ*) обеспечение приятного пребывания для посетителей
 (*ответ*) сохранение качества окружающей среды, оказывающей воздействие на местное население и на посетителей
 реклама экскурсионных центров региона и страны в целом
 упрощение визовых и таможенных формальностей
Наиболее рентабельные и быстро окупаемые гостиницы категории
 (*ответ*) 3*
 4*
 5*
 2*