Put the verbs in brackets into the correct passive form - Melons (grow) in the

Для того, чтобы определить, что нужно использовать на месте пропуска, переведем предложение, чтобы определить время, в котором происходит действие:

- Melons (grow) in the south of France. — Дыни выращивают на юге Франции.

Видим, что действие в предложении происходит в настоящем времени, поэтому используем Present Simple Passive. Ставим глагол "to be" в настоящем времени, учитывая число подлежащего, в данном случае, используем множественное число. Глагол "to grow" в третьей форме — grown. Получаем:

- Melons are grown in the south of France.