Предложение: Через сутки все также дул ледяной ветер, но дождя и снега еще не было.

Определим количество грамматических основ:

(Что?) ветер - подлежащее (имя существительное).

Ветер (Что делал?) дул - сказуемое (глагол).

Ветер (Какой?) ледяной - определение (имя прилагательное).

Дул (Когда?) через сутки - обстоятельство (имя существительное).

Подлежащего во второй части предложения нет.

(Что делало?) не было - сказуемое (глагол).

Не было (Чего?) дождя и снега - однородные дополнения (имена существительные).

В этом предложении две грамматические основы, следовательно, оно является сложным.