Все
Математика
Алгебра
Геометрия
Литература
Русский язык
Истоки
Краеведение
Французский язык
Литературное чтение
Астрономия
Природоведение
Родной край
Немецкий язык
Технология
Физика
Английский язык
Обществознание
Химия
Биология
История
О`zbek tili
Окружающий мир
Естествознание
География
Украинский язык
Информатика
Украинская литература
Казахский язык
Физкультура и спорт
Экономика
Музыка
Право
Белорусский язык
МХК
Кубановедение
ОБЖ
Психология
Кыргыз тили
Другие предметы
Показать все предметы
Евдокуша
17.09.2020, 01:57
Химия

Как из глюкозы получить этиловый спирт?

Знаешь ответ?

Чтобы оставить ответ, или зарегистрируйтесь.

Ответ или решение 1
Куля

Ферментация - это химическая реакция, когда одно вещество химически разрушается, в результате чего образуются разные вещества. Эфирное спиртовое брожение или брожение этанолом проводят дрожжи, когда они разрушают простые сахара. Спиртовое брожение ломает глюкозу (или другие простые сахара) в этанол и двуокись углерода. Такой тип ферментации дрожжи проводят в анаэробной среде, где мало кислорода или нет совсем. Именно благодаря этому типу брожения мы получаем такие продукты, как пиво, вино и хлеб.